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H7N4禽流感病毒可导致人类严重感染!鸡产品还能吃吗?
添加时间:2018年09月07日 浏览次数:次 来源:本站

       近日,江苏省疾病预防控制中心经过研究确认了全世界首例H7N4禽流感病例。这是全世界首次证实H7N4禽流感病毒可导致人类感染。

 

  早在今年年初,常州市三院就通过常州市因为不明原因引起的肺炎监测网络,向常州疾病预防控制中心报送过一例重症肺炎病人的样本。后通过江苏省疾病预防控制中心的检测,确认了常州疾病预防控制中心的检验结果,并经基因测序检测,判定为疑似流感病毒H7N4亚型。在此之前,此亚型在全世界范围里尚且没有人类感染的报道。

 

  虽然常州市的案例只是一个个例,却也引发了人们的广泛的注意:人若是不小心感染了H7N4禽流感病毒会产生什么后果?还能吃鸡肉和鸡蛋吗?如何能有效的避免感染?来,下面跟小编一起来了解一下。

 

  何为禽流感?

 

  人感染禽流感病毒源自于禽流感病毒造成的人类疾病,这种人类疾病是由甲型流感病毒的一种亚型引发的一种急性传染病。禽流感病毒通常情况下感染的是禽类,但是病毒如果在复制过程中发生基因重配使得病毒拥有了感染人的能力,就会造成人的感染。

 

  禽流感一般感染禽类,也可感染人、猪、马、水貂和海洋哺乳动物。目前已经被国际兽疫局定为甲类传染病。

 

  此前就确定了能直接感染人的禽流感病毒亚型有H5N1、H9N2、H7N9、H7N7、H7N2、H7N3、H7N1、和H9N9亚型等。

 

  那么H7N4禽流感是怎么样造成人感染的呢?

 

  传染病流行的三个基本环节是传染源、传播途径和易感人群。所以,带有H7N4禽流感病毒的禽类是传染源,人与禽类的接触是H7N4禽流感病毒的传播途径。

 

  人感染禽流感之后会出现什么症状?

 

  人感染禽流感的潜伏期一般为一到三天,多在一周以内。

 

  其主要临床表现为:起病急,早期的表现主要为发热,常为高热,体温在39度以上,可伴有咳嗽、流涕、鼻塞、咽痛、肌肉酸痛和全身不适等,也可出现恶心、腹痛、腹泻、稀水样便等消化道症状。

 

  严重的禽流感感染者会出现肺炎、胸闷和呼吸困难等表现,可快速进展为急性呼吸窘迫综合征、脓毒血症、感染性休克,出现心、肾等多种脏器衰竭,而导致死亡。

  

       人与人之间会传染禽流感病毒吗?

 

  目前仅见经禽类传染给人而导致发病的病例,尚无确切证据证实H7N4禽流感病毒是否可以通过人与人之间传播。


  吃鸡肉和鸡蛋会传染禽流感吗?

 

  因为禽流感病毒不能耐受高温,在65摄氏度的环境下,加热30min或煮沸(100摄氏度)2min以上,就可以杀死病毒。所以,充分熟透的禽、猪肉等是可以食用的。

 

  但温度底的时候禽流感病毒的存活能力很强,在4℃左右的环境中可存活1个月时间。所以,接触家禽时要注意消毒;带血的鸡肉千万不要食用,尤其是喜欢吃不完全熟带血肉的人一定要注意在禽流感病毒的高发期肉一定要要完全煮透后方可入口。

 

  因此,只要我们充分加热,完全煮熟,鸡肉和鸡蛋是可以放心食用的。


  应该怎么预防禽流感病毒?

 

  1、提高机体的免疫力:平时应加强身体锻炼,加强营养,注意休息,保证睡眠质量,避免过度劳累。

 

  2、保持良好的个人卫生:注意个人卫生,做到勤洗手,打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻。外出应提倡戴口罩,尤其出现打喷嚏、咳嗽等呼吸道感染症状时,更应该戴口罩,防止传染给别人,也是对自己的防护。接触家禽后,应及时彻底洗手和消毒相关工具。

 

  3、避免到公共场所:保持室内空气流通,流行期间应少去空气不流通的地方,对年老体弱者、患有基础病者,在呼吸道传染病高发时期,应尽量减少去空气不流通和人群拥挤的场所,防止被传染疾病。

 

  4、及时报告:发现传染病及时报告是每个人应尽的职责和义务。

 

  5、要尽量减少与禽畜的接触:在已经发现疫情的地方,最好尽量避免接触禽类,尤其是病死的家禽,食用禽肉蛋和鸡蛋时要完全煮熟。

 

  6、生熟食物要分开:在处理食物的时候,要注意生熟食物分开。当手部有破损处理肉类时,应该佩戴手套,避免接触感染。

 

  7、及时就诊:发现有类似流感症状,就要及时就诊,以免耽误病情。

 

  虽然人感染H7N4仅仅是个案,但也应该引起我们的重视。记住,只要我们加强预防工作,禽流感是可以预防的。